| 2024年河北工廠食堂業(yè)務(wù)項目招標 |
| 招標公告 |
| 招標公告（Z）HZBGG2024020031號 |
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根據(jù)項目進度，華潤雪花啤酒（河北） 2024年河北工廠食堂業(yè)務(wù)項目招標已具備招標條件，現(xiàn)進行公開招標。
一、項目基本情況
招標 8.油煙管道、墻壁清洗、隔油池清洗：(1次/季度），需由有資質(zhì)的第三方單位進行清洗，油煙排放達標；合同報行政管理部備案。 9.燃氣裝置檢測：一年一次，需由有資質(zhì)的第三方單位進行檢測； 10.食堂多功能廳會議服務(wù)，包括但不限于會議場地布置、會議物資擺放、物資運送及回收，會議熱水提供等。 10.膳食補貼管理：招標方采用將甲方員工用餐補貼以充值方式充入員工就餐卡的，乙方應(yīng)于甲方充值完畢后7日內(nèi)，按甲方實際充值費用金額向甲方開具合法有效的全額增值稅普通發(fā)票； 11. 承包方應(yīng)指定一名食堂管理人員與公司進行業(yè)務(wù)對接，該管理人員需提供與承包方的勞動關(guān)系及授權(quán)證明，其管理素質(zhì)與能力須通過公司認可。承包方應(yīng)配置至少一名專職食品安全管理人員、一名安全總監(jiān)，并按照《華潤雪花食堂食品安全管理辦法》開展食品安全相關(guān)工作。 (二)采購內(nèi)容 1.用餐人數(shù)：旺季（6月-8月），淡季（1-5月，10-12月） 就餐時刻 就餐人數(shù) 早餐 旺季65人、淡季45人（預(yù)計人數(shù)） 中餐 旺季160人、淡季130人（預(yù)計人數(shù)） 晚餐 旺季60人、淡季40人（預(yù)計人數(shù)） 2.需求內(nèi)容： 食堂每天須提供三餐，葷素搭配合理且菜式豐富，葷菜分為大葷與小葷，應(yīng)配備面食區(qū)，需有特色餐，要求提供高質(zhì)量的接待餐及配套服務(wù)； （1） 早餐：稀飯、豆?jié){、包子、饅頭、油條、冷面、雞蛋等； （2） 午餐/晚餐/供應(yīng)：午餐不少于4葷（2大葷、2小葷）、2素、特色菜 2個供選擇，晚餐不少于2葷（1大葷、1小葷）2素、特色菜1個供選擇；需不定時增加小吃、蓋飯、面條、砂鍋及精品菜等供應(yīng)，具體以每月更新的菜單為準； （3） 可在食堂餐廳區(qū)域開設(shè)便利店，銷售飲料、零食、大米、食用油、調(diào)味品等相關(guān)商品，所有商品進貨渠道必須合法、合規(guī)，確保商品質(zhì)量。銷售價格不得高于當?shù)卮笮蜕坛闶蹆r； （4） 承包方應(yīng)在夏季（6月至8月）免費提供綠豆湯/酸梅湯/涼茶等防暑降溫飲品的制作和運送，原料由承包商提供，并送到指定地點； （5） 采用一菜一價形式，餐費最終以打卡金額結(jié)算為準； （6） 桌餐、自助餐制作：承包方提供備選菜單樣式，自助搭配點餐，品種、各菜品的份量、主要原料用量、價格等按公司行政部審核后的標準執(zhí)行； 具體詳見“卷五”“技術(shù)規(guī)范及要求” 交貨期/工期：2024年3月1日至2027年2月28日； 注：詳細內(nèi)容見招標文件，以招標文件為準。 二、投標人資格能力要求 1.資格條件：（一） 承包方具有獨立法人資格，須提供在有效期內(nèi)營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證、廚師證、健康證資質(zhì)證書。 （二） 承包方須連續(xù)從事食堂實際經(jīng)營服務(wù)工作3年及以上，目前至少與（不含我司）3家300人以上的企、事業(yè)單位合作，須提供2021年至2023年的合同食堂經(jīng)營服務(wù)合同，并提供開票記錄。 (四)能夠提供增值稅普通發(fā)票，稅率6%，對應(yīng)業(yè)務(wù)開票內(nèi)容要符合當?shù)囟悇?wù)機關(guān)要求。 （五）信譽要求：投標單位近三年無稅收違法案件，且未被列入失信被執(zhí)行人名錄、政府采購違法失信行為記錄名單。 （六）外包方必須按照我方要求將《安全協(xié)議》作為合同附件一并簽署，安全協(xié)議內(nèi)容只能增加不能刪減。 2.業(yè)績要求：承包方須連續(xù)從事食堂實際經(jīng)營服務(wù)工作3年及以上，目前至少與（不含我司）3家300人以上的企、事業(yè)單位合作，須提供2021年至2023年的合同食堂經(jīng)營服務(wù)合同，并提供開票記錄。 3.項目經(jīng)理： 4.安全要求：1.作業(yè)人員年齡要求：20-55歲。 2.外包方必須按國家法律法規(guī)，要求與員工訂立書面勞動合同、繳納保險 費等。外包方確因特殊 情況無法購買工傷保險等社會保險的，必須購買雇主責任險和意外傷害險，賠付額度合計不低于100萬元/年。食品安全責任保險或公眾責任保險，保額不低于1000萬元/年。 3.外包人員必須每年完成健康體檢，建立從業(yè)人員安全培訓三級教育個人 檔案。 4.不得聘用酗酒、賭博等有不良嗜好人員，也不得聘用有心臟病、癲癇病、 美尼爾氏癥、眩暈癥、癔病、震顫麻痹癥、精神病、癡呆癥以及其他疾病和生理缺陷人員。 5.按照公司要求，承包商應(yīng)為所有現(xiàn)場人員統(tǒng)一配發(fā)帶反光條的全套工作 服,上衣和帽子上印有外包方LOGO標志或名稱。 6.如遇特殊時期需要佩戴個人安全防護用品的，承包商應(yīng)為其員工提供足 量的防疫物資。 7.承包商應(yīng)對其工作人員工作期間的人身及財務(wù)安全負責。 8.承包商所提供使用的全部消毒藥品及清潔試劑均應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準、 衛(wèi)生安全規(guī)范。 9.承包商工作人員在工作期間應(yīng)遵守各項規(guī)章制度，我司就作業(yè)區(qū)域內(nèi)的 相關(guān)設(shè)施設(shè)備使用注意事項、作業(yè)風險進行安全告知，以確保承包商工作人員知曉。 10.承包方項目經(jīng)理與我公司進行業(yè)務(wù)對接，負責日食堂外包業(yè)務(wù)現(xiàn)場管理，需提供該項目經(jīng)理與外包方的授權(quán)證明，提供食堂服務(wù)人員與外包方的勞動關(guān)系。 11.以上要求報價方需出具承諾函并加蓋公章 5.聯(lián)合體投標 6.信譽要求：不屬于在國家公共信用信息中心“信用中國”網(wǎng) 列入失信懲戒名單 7.其他要求： 備注： 三、 ?? 更多>同類資訊
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