河南牧業經濟學院學生食堂委托經營管理項目

公開遴選公告

1.遴選條件

    鑫誠國際工程咨詢 受河南牧業經濟學院的委托，就河南牧業經濟學院學生食堂委托經營管理項目進行國內公開遴選，現歡迎符合相關條件的遴選響應人參與遴選。

2. 遴選項目名稱及項目編號

2.1 遴選項目名稱：河南牧業經濟學院學生食堂委托經營管理項目。

    2.2 項目編號：XCZB00-2506070

3. 項目概況與遴選范圍

3.1 學院概況：河南牧業經濟學院位于河南省省會鄭州市，由原鄭州牧業工程高等專科學校（1957年建校）和原河南商業高等專科學校（1960年建校）于2013年合并組建而成，是經教育部批準設置、河南省人民政府舉辦的一所省屬公辦全日制普通本科院校。學校總占地面積191.3萬平方米，現有龍子湖、英才、北林3個校區，總建筑面積99.41萬平方米。

3.2 項目概況與遴選范圍：

3.2.1河南牧業經濟學院食堂項目分為三個校區：

（1）龍子湖校區位于鄭州市鄭東新區龍子湖北路6號，校區師生約12600人；

（2）英才校區位于惠濟區英才街2號，校區師生約17400人；

（3）北林校區位于鄭州市金水區北林路16號，校區師生約5400人。

3.3標段劃分：本次遴選共有四個標段

（1）一標段：龍子湖校區一食堂一樓（醒園一樓學生食堂）整層（約4000㎡，以現場勘察為準）早中晚餐，平價消費，引進部分特色小吃、各種大米套餐和各色面點結合，含不少于1個民族檔口以及不少于4個基本大伙檔口。

（2）二標段：英才校區大食堂一樓（菊園學生食堂）整層（約3500㎡，以現場勘察為準）建議特色消費，早中晚餐，平價消費，引進部分特色小吃、各種大米套餐和各色面點結合，含不少于1個民族檔口以及該標段要求不少于4個基本大伙檔口。

（3）三標段：北林校區學生第二食堂一樓二樓（約1400㎡，以現場勘察為準），建議一樓為中高檔消費，早餐，各種大米套餐和各色面點結合。建議二樓為包間接待，滿足全校師生就餐。

（4）四標段：龍子湖校區二食堂二樓整層以及三樓西邊部分區域（隨園教工食堂），二樓約3100㎡，三樓約600㎡，以現場勘察為準），建議為二樓以教工食堂為主，兼設部分特色檔口供學生就餐，教工就餐區域不得少于二樓總就餐面積的50%，三樓為包間接待，滿足全校師生就餐。

3.4質量要求：考核合格，達到衛生服務行業的驗收標準和遴選人的管理考核要求。所有餐飲服務必須符合國家食品安全標準及相關法律法規的要求；餐廳食品原材料應符合國家食品質量安全標準，確保食物新鮮、安全、無污染；餐廳環境及服務質量必須達到河南省標準化食堂規定的標準，提供清潔、舒適的用餐環境。

3.5不得在食堂內開設超市、小賣部等，不得售賣非現場加工的任何品類（如預包裝飲品、奶制品、水果類、煙酒類等），不得從事與餐飲無關的任何經營活動。

3.6委托經營期限：四個標段均為6學年（合同簽訂日至2031年6月30日）（具體起止日在合同中約定）。

3.7委托經營要求：受委托經營人需按照《河南省高校食堂食品安全評價細則》、《河南省高等學校標準化學生公寓和標準化學生食堂創建工作實施方案》（2023 版）的要求對餐廳經營，嚴格遵從國家及地方食品安全等相關制度及學院食堂管理制度。

3.8為避免壟斷經營現象出現，截止到2025年9月1日仍和河南牧業經濟學院有食堂委托經營關系的餐飲公司或其關聯公司不得參與此次遴選活動。

3.9本項目限遴選成交人必須實際直接經營，不得聯合經營、轉包、分包。

備注：1遴選響應人可以對四個標段中的任意標段進行遴選響應,但一個遴選響應人只能中一個標段（包含其關聯公司）。

2遴選響應人如參加多個標段的響應，需在標書封面上注明第一志愿、第二志愿；同一家遴選響應人只能成交一個標段，如同時多個標段得分排名第一，以志愿排序確定成交標段。

4. 遴選響應人的資格要求

4.1 遴選響應人資質要求：具有有效的營業執照，具備獨立法人資格，在鄭州市區或在鄭州市區設有分支機構（分支機構應取得營業執照），在鄭州市區有實際經營場所并具備相應的硬件及人員條件。具有有效期內的《食品經營許可證》。（根據《河南省學校食品安全管理辦法》第十九條規定，食品經營許可證主體業態為″餐飲服務經營者”、經營項目須含有餐飲服務相關內容。）

4.2遴選響應人承諾在項目成交后開展經營活動前必須落實″一地一證”要求，否則遴選人有取消其成交資格（提供承諾書）。

4.3 擬派餐廳負責人資格要求：遴選響應人擬派 4.4財務要求：遴選申請人近三年財務狀況良好，沒有處于被接管或凍結狀態。（提供2022年度2023年度和2024年度經審計的財務報告）,如公司成立不足三年的，以成立之年起；若公司成立不足一年的，須提供 4.5社會保障及繳納稅收要求：有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；提供近2025年1月1日以來任意3個月繳納稅收憑證和繳納社會保障資金記錄憑證。

4.6信譽要求：遴選響應人應在餐飲經營中信譽良好，未發生過食物中毒事故、安全生產責任事故和債務糾紛、無重大違規而被起訴的不良記錄、最近三年內企業未發生騙取成交或者嚴重違約以及發生重大違規等問題未處于被責令停業、未存在被有關部門暫停在河南省范圍內經營學校食堂資格、取消或者財產被接管、凍結和破產狀態（提供相關證明材料或承諾書）

4.7其他要求：

4.7.1授權代理人與遴選響應人具有勞動合同關系，遴選響應人近1年來為其繳納社會保險至少3個月，社會保險證明應提供從網上下載打印的加蓋遴選響應人公章的個人繳費明細表或由參保地社保部門出具的并加蓋社保部門印章的個人對賬單原件。

4.7.2單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得同時參加本項目同一標段遴選響應（提供加蓋遴選響應人公章的″國家企業信用信息公示系統”中公示的公司基本信息、股東或投資人信息）以遴選代理機構現場查詢為準。

4.7.3遴選響應人提供在″信用中國”網站 查詢相關主體【含遴選響應人、企業法定代表人】的網站打印頁面。經查詢被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的單位將被拒絕參與本項目遴選活動以遴選代理機構現場查詢為準。

4.7.4承諾保證100%自營窗口，遴選成交后必須由遴選成交單位經營，管理人員必須由遴選成交單位人員承擔，遴選成交后需提供工作人員與遴選成交人簽訂的勞動合同和不低于三個月的社保繳納（提供承諾書）。

4.7.5本項目不接受聯合體遴選響應（提供承諾書）。

5. 遴選

   5.5 其他有關事項：

獲取遴選文件提供1、授權委托書加蓋單位公章；2、被委托人身份證原件及復印件；3營業執照復印件（復印件加蓋單位公章）。

6. 遴選響應文件接收信息

6.1遴選響應文件的遞交截止時間：2025 年7月17日9時30分（北京時間）。

6.2遴選響應文件的遞交

7. 遴選文件開啟有關信息

7.1遴選文件開啟時間：2025 年7月17日9時30分（北京時間）。

7.2遴選文件開啟

8. 遴選公告發布的媒介

   本次公開遴選公告同時在《 》、《 》、《河南牧業經濟學院官網》、《鑫誠國際工程咨詢 》網上發布。

9. 本次遴選

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編輯：365trade